山口市徳地柚木にて、土曜日、日曜日、祝日とうどん屋営業、うどんに限らず地元の美味しい！を活かし、柚木の賀屋牧場様のお肉を材料とした焼肉定食や牛丼セット、ほか地元生産者様が育てた、お野菜や季節の山菜など販売。