石臼でゆっくりと引いた味わい深いそばと、国産昆布や鰹節、地元産乾燥シイタケなどで丁寧に取っただしで作った極上の手打ちそばをいただけるお店です。 ペレットストーブが置かれた店内は、落ち着いた日本家屋ながらカフェのようなおしゃれな雰囲気です。